Masterclass Dry January

“de lage landen"

December: dé maand voor een goed glas wijn. Met bijzonder gezelschap tijdens een (kerst)diner, proosten om 00.00 uur op oudjaarsavond of gewoon lekker samen warm en romantisch bij de open haard.

De feestdagen vier je natuurlijk met lekker eten en drinken. Maar welke wijn kies je bij dat speciale en feestelijke moment? Graag inspireer ik je met acht feestelijke wijnen tijdens de masterclass “Feestwijnen”! We proeven acht topwijnen die zich bij uitstek lenen om mee te proosten of te combineren met een heerlijk diner. Daarnaast combineren we vier wijnen met een culinaire amuse om ideeën op te doen voor wijn-spijs combinaties voor jouw kerstdiner.

De masterclass zal plaatsvinden op vrijdag 8 december, achterin het restaurant van Mercure Hotel Tilburg Centrum en duurt van 20.00 tot ongeveer 22.30 uur. De kosten bedragen € 54,50 p.p. en zijn inclusief:

• Acht verschillende glazen feestelijke topwijn
• Vier amuses
• Borrelplank
• Uitgebreide toelichting door professionele sommelier Kees Verlaan
• Proefformulieren

Neem voor meer informatie contact op via: info@sommeliersfavourites.nl